Домашняя пицца

Домашняя пицца

 

Предлагаю вам рецепт вкусной и легкой домашней пиццы. По желанию можно добавить баклажаны или любые другие овощи, а что касается сыра, то в пицце его много не бывает!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • молоко – 150 мл
  • сухие дрожжи – 7 г
  • сахар – 3 ч. л.
  • оливковое масло – 5 ст. л.
  • мука – 300 г
  • соль – 1 щепотка
  • томатная паста – 1 банка
  • сыр – 400 г
  • болгарский перец – 1 шт.
  • корнишоны – 10 шт.
  • колбаса Ремит «Палермо» – 150 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Домашняя пицца. Шаг 1
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар и поставить в теплое место на 10 минут. Яйца взбить, добавить соль и оливковое масло.
Шаг 2
Домашняя пицца. Шаг 2
Добавить муку и замесить тесто, накрыть его пленкой и поставить в теплое место на 30 минут.
Шаг 3
Домашняя пицца. Шаг 3
Пока тесто поднимается, можно подготовить ингредиенты. Нарезаем болгарский перец, корнишоны и колбасу ломтиками. Натираем сыр.
Шаг 4
Домашняя пицца. Шаг 4
Раскатываем тесто толщиной 4–5 мм.
Шаг 5
Домашняя пицца. Шаг 5
Смазываем тесто томатной пастой. Можно использовать кетчуп или другой соус по вашему вкусу. Можно добавить немного горчицы.
Шаг 6
Домашняя пицца. Шаг 6
Выкладываем перец и огурцы. Обильно посыпаем пиццу сыром.
Шаг 7
Домашняя пицца. Шаг 7
Выкладываем колбасу.
Шаг 8
Домашняя пицца. Шаг 8
Выпекаем пиццу в духовке 20–25 минут при температуре 180 градусов. Готово. Приятного аппетита!

Домашняя пицца Домашняя пицца 2Домашняя пицца 3Домашняя пицца 4Домашняя пицца 5Домашняя пицца 6
второе блюдо
Источник