Фаршированные цветки кабачков в кляре

Фаршированные цветки кабачков в кляре

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • цветы кабачков, тыквы 15 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 5 ст.л.
  • сыр твердый 50 г
  • сыр фета 100 г
  • масло растительное для жарки 4 ст.л.
  • мука 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Цветы замачиваем на 1 час в холодной воде, затем обсушиваем в дуршлаге.
Шаг 2
Режем сыр фета маленькими кусочками и фаршируем ими цветы.
Шаг 3
К муке добавляем взбитое яйцо, молоко и перемешиваем. Обмакиваем каждый цветок в готовый кляр и обжариваем с обеих сторон. Посыпаем тертым сыром и жарим еще 1 минуту. Сразу подаем к столу.

Фаршированные цветки кабачков в кляре
закуска
Источник

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *