Кулебяка с яблоками и корицей

Кулебяка с яблоками и корицей

Вкусный домашний пирог из сдобного дрожжевого теста с яблоками и корицей!

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • молоко 0,5 ст.
  • масло сливочное 50 г
  • сахар коричневый 4 ст. л.
  • дрожжи 1,5 ч. л.
  • масло растительное 0,5 ст. л.
  • мука пшеничная 260 г
  • корица молотая 2 щепотки
  • соль 1 щепотка(и)
  • яблоки 4 шт.
  • корица молотая 2 щепотки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Кулебяка с яблоками и корицей. Шаг 1
Внимание! Ложки и стакан используются обычные, не от хлебопечки. В ведерко хлебопечки налить теплое молоко. Добавить яйцо, 2 ст.л. сахара и соль.

Шаг 2
Кулебяка с яблоками и корицей. Шаг 2
Затем, добавить растительное масло и 30г размягченного сливочного масла.

Шаг 3
Кулебяка с яблоками и корицей. Шаг 3
Далее, просеянную муку и дрожжи.

Шаг 4
Кулебяка с яблоками и корицей. Шаг 4
Выбрать программу для замеса дрожжевого теста. В моей хлебопечке 1 час, 30 мин. Приготовить тесто.

Шаг 5
Кулебяка с яблоками и корицей. Шаг 5
Пока тесто готовится, сделать начинку. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Порезать кубиками.

Шаг 6
Кулебяка с яблоками и корицей. Шаг 6
В сковороде растопить сливочное масло. Добавить яблоки, коричневый сахар и корицу.

Шаг 7
Тушить на небольшом огне до мягкости яблок.

Шаг 8
Готовое тесто вынуть из хлебопечки, Руки и стол, припылить мукой. Немного теста оставить для украшения кулебяки. Придать тесту овальную форму. Выложить остывшую яблочную начинку.

Шаг 9
Соединить края кулебяки и защипать.

Шаг 10
Из оставшегося теста сделать украшение для пирога,

Шаг 11
Украсить пирог, как подскажет фантазия. Поставить на 20 минут в теплое место на расстойку. Включить духовку, нагреть до 200 градусов.

Шаг 12
Кулебяку смазать взбитым яйцом или сладким чаем. Поставить в духовку.

Шаг 13
Выпекать 30 минут (“+”-“5 мин., зависит от капризов духовки).

Шаг 14
Приятного аппетита!

Полезный совет

Украшения для пирогов можно делать с помощью фигурных формочек-выемок для мелкого печенья.

Хозяйке на заметку

Если у вас плохое настроение, то приготовление дрожжевого теста лучше отложить на другой раз.

Кулебяка с яблоками и корицей
выпечка
Источник

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *