Макароны с сыром

Макароны с сыром

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • макароны – 200 г
  • молоко – 300 мл
  • сыр твердый – 20 г
  • мука – 40 г
  • масло сливочное – 30 г
  • соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
В сотейнике растопить сливочное масло, постепенно добавлять муку и помешивать, комочки должны получится.
Шаг 2
По чуть-чуть вливать молоко (теплое) и помешивать до растворение комочков. И варить до загустения.
Шаг 3
Добавить соль, перец.
Шаг 4
На мелкой терке натереть сыр.
Шаг 5
Сыр добавить в соус и перемешать.
Шаг 6
В готовые горячие макароны добавьте соус и перемешайте, сыр должен тянутся.
Шаг 7
Этот пункт не обязателен, но все таки… Макароны переложить в смазанную форму, просыпать сыром и поставить в разогретую духовку до 220 градусов на 10-15 мин.

Макароны с сыром
второе блюдо
Источник

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *