Пицца Домашняя

Пицца Домашняя

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • теплая вода – 1,5 стакана
  • мука – 4 стакана
  • растительное масло – 100 мл
  • дрожжи свежие – 50 г
  • соль -по вкусу
  • сахар – 4 ст. л.
Для начинки:
  • колбаса – 500 г
  • сыр твердый – 200 г
  • майонез
  • прованские травы
  • маслины
  • яйцо – 2 шт.
  • томатная паста – 5-6 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Пицца Домашняя. Шаг 1
В миску вылить теплую воду, добавляем сахар, дрожжи, 3 ст. л. муки , перемешать и оставить на 15 минут.За 15 минут опара поднимется.
Шаг 2
Пицца Домашняя. Шаг 2
В полученную опару добавить растительное масло, соль, постепенно добавить просеянную муку и вымесить тесто. Тесто готово, можно лепить пироги.
Шаг 3
Пицца Домашняя. Шаг 3
Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую часть в округлый пласт, выложить в формы, смазанные растительным маслом.Смазать основы для пиццы томатной пастой
Шаг 4
Пицца Домашняя. Шаг 4
Колбасу нарезать Сыр натереть на мелкой терке.Выложить на томат -пасту, смазать майонезом.
Шаг 5
Пицца Домашняя. Шаг 5
Яйцо взбить, выложить на пиццу, посыпать натертым сыром. Выложить нарезанные кружочки маслин.
Шаг 6
Пицца Домашняя. Шаг 6
Выпекать в разогретой до 210 градусов в духовке в течении 35 минут.

Пицца Домашняя Пицца Домашняя 2
выпечка
Источник