Спагетти с густым сырным соусом

Спагетти с густым сырным соусом

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • спагетти – 200 г
  • сыр – 100 г
  • мука – 2 ст. л.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • молоко – 1 ст.
  • сливочное масло – 2 ст. л.
  • мускатный орех – по вкусу
  • перец горошком – 3 шт.
  • лавровый лист – 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Спагетти с густым сырным соусом. Шаг 1
Лук измельчите.
Шаг 2
Спагетти с густым сырным соусом. Шаг 2
Спагетти отварите по инструкции на упаковке. Воду слейте. Положите лук, лавровый лист в кастрюлю с молоком,доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться 20 минут. Тщательно перемешайте в разогретом масле муку. Влейте в мучную смесь теплое молоко и размешайте соус до однородности. Доведите соус до кипения. Смешайте измельченный перец горошком,натертый мускатный орех и добавьте в соус. Всыпьте в соус натертый сыр, нагрейте, не доводя до кипения, варите, помешивая, 5 минут.
Шаг 3
Спагетти с густым сырным соусом. Шаг 3
Спагетти подавать с сырным соусом!

Спагетти с густым сырным соусом
второе блюдо
Источник

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *